Sponsorlu Bağlantılar
Osmaniye yöresel yemekler TOĞGA
TOĞGA
Malzemesi:
1 kase nohut
1 kase dövme
2 çorba kaşığı un
1 top nane
3 kg yoğurt
Yapılışı: Yoğurt su ile iyice çırpılır. Çırpıldıktan sonra iki çorba kaşığı un ilave edilir. Dövme ile nohut tencerenin içine atılır. Ocakta Dövme ile nohut pişene kadar karıştırılır. Sonra nane ince,ince kıyılır. Çorbanın içine atılır.Yemeğimiz tabaklara konarak nefis çorbamız afiyetle yenir.
TOĞGA
Malzemesi:
1 kase nohut
1 kase dövme
2 çorba kaşığı un
1 top nane
3 kg yoğurt
Yapılışı: Yoğurt su ile iyice çırpılır. Çırpıldıktan sonra iki çorba kaşığı un ilave edilir. Dövme ile nohut tencerenin içine atılır. Ocakta Dövme ile nohut pişene kadar karıştırılır. Sonra nane ince,ince kıyılır. Çorbanın içine atılır.Yemeğimiz tabaklara konarak nefis çorbamız afiyetle yenir.