Adıyamanın En Meşhur Yemeği Nedir

#1
Sponsorlu Bağlantılar
Adıyamanın Meşhur Yemeği,
Adıyamanın En Meşhur Yemeği Meyir,
Adıyaman'ın Meşhur Meyir Yemeği

Adıyaman Meyir Çorbası

malzemeler
250 gr. dövülmüş buğday
100 gr. nohut
500 gr. ayran
tuz

yapılışı
Ayran tencereye konur, dövülmüş buğday ve nohut yıkandıktan sonra ayranın içine başaltılır. Kaynayan çorba sürekli karıştırılır. Belli bir kıvama geldikten sonra ateşten indirilip soğumaya bırakılır.

 
Üst