Sponsorlu Bağlantılar
Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi - Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır - Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Malzemeleri
Malzeme Listesi
10 Çorba Kaşığı Et Suyu ya da Tavuk Suyu
1 Adet Soğan (Büyük Boy)
2 Yemek Kaşığı Un
1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
2 Yemek Kaşığı Tereyağı Margarin
Yarım Yemek Kaşığı Tuz
Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
1.Soğanı ayıklayıp küçük parçalar halinde doğrayın ve 2 kaşık yağla kısık ateşte 4-5 dakika soğanlar hafifçe yumuşayıncaya dek pişirin.
2. Mercimekleri ayıklayarak, 2-3 su yıkayın ve suyunu süzerek, et suyu ve bir bardak su ile birlikte soğanlara ekleyin ve çorbayı kaynatın.
3. Piştikten sonra çorbayı blender ile pürüzsüz hale getirin ya da süzgeçten geçirin.
4. Sütlü terbiye için 1 kaşık tereyağında 1 kaşık unu pembeleşinceye dek ağır ateşte karıştıra karıştıra kavurun ve üzerine 3 su bardağı sütü ekleyin. Tuz da ekleyerek 5 dakika kadar karıştırarak kaynatın.
5. Hazırladığınız terbiyeyi çorbaya ekleyin ve yeniden blender ile ya da çırpıcı ile karıştırın.
6. Garnitürü için 1-2 dilim bayat ekmeği küp şeklinde doğrayın. Teflon tavada bir çay kaşığı kadar tereyağını eritip ekmekleri kızdırın. Ekmekler soğuduktan sonra çorbanızın üzerine koyabilirsiniz.
Not:
Et ya da tavuk suyunuz yoksa bulyon da kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun...
Malzeme Listesi
10 Çorba Kaşığı Et Suyu ya da Tavuk Suyu
1 Adet Soğan (Büyük Boy)
2 Yemek Kaşığı Un
1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
2 Yemek Kaşığı Tereyağı Margarin
Yarım Yemek Kaşığı Tuz
Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
1.Soğanı ayıklayıp küçük parçalar halinde doğrayın ve 2 kaşık yağla kısık ateşte 4-5 dakika soğanlar hafifçe yumuşayıncaya dek pişirin.
2. Mercimekleri ayıklayarak, 2-3 su yıkayın ve suyunu süzerek, et suyu ve bir bardak su ile birlikte soğanlara ekleyin ve çorbayı kaynatın.
3. Piştikten sonra çorbayı blender ile pürüzsüz hale getirin ya da süzgeçten geçirin.
4. Sütlü terbiye için 1 kaşık tereyağında 1 kaşık unu pembeleşinceye dek ağır ateşte karıştıra karıştıra kavurun ve üzerine 3 su bardağı sütü ekleyin. Tuz da ekleyerek 5 dakika kadar karıştırarak kaynatın.
5. Hazırladığınız terbiyeyi çorbaya ekleyin ve yeniden blender ile ya da çırpıcı ile karıştırın.
6. Garnitürü için 1-2 dilim bayat ekmeği küp şeklinde doğrayın. Teflon tavada bir çay kaşığı kadar tereyağını eritip ekmekleri kızdırın. Ekmekler soğuduktan sonra çorbanızın üzerine koyabilirsiniz.
Not:
Et ya da tavuk suyunuz yoksa bulyon da kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun...