Sponsorlu Bağlantılar
MARİNİYER USUL BALIK
Malzemeler ; 4 kişi için
1 Kg Beyaz etli balık
2,5 bardak Su
1 adet Soğan
Maydanoz ya da Dereotu
Balık sosu
Tuz
SÜSLEMEK İÇİN
1 adet Kuru Soğan
4-5 diş Sarımsak
Maydanoz ve Dereotu
Limon
Yapılışı;
Bir tencereye 1 Kg temizlenmiş beyaz etli balık, 2,5 bardak su, 1 soğan, maydanoz ya da dereotu, tuz konularak ½ saat kadar kaynatılır (köpükler kepçe ile alınır).
Pişirilen balıkların deri ve kılçıkları alınır. Servis tabağının ortasına konularak soğan, ince ince kıyılmış sarımsak, hazırladığımız balık sosu, limon, maydanoz ve dereotu ile süslenir.
Servis soğuk olarak yapılır.
(Levrek, Kefal, Mercan, İskorpit, Kırlangıç gibi balıklardan yapılabilir)
Afiyet olsun......
Malzemeler ; 4 kişi için
1 Kg Beyaz etli balık
2,5 bardak Su
1 adet Soğan
Maydanoz ya da Dereotu
Balık sosu
Tuz
SÜSLEMEK İÇİN
1 adet Kuru Soğan
4-5 diş Sarımsak
Maydanoz ve Dereotu
Limon
Yapılışı;
Bir tencereye 1 Kg temizlenmiş beyaz etli balık, 2,5 bardak su, 1 soğan, maydanoz ya da dereotu, tuz konularak ½ saat kadar kaynatılır (köpükler kepçe ile alınır).
Pişirilen balıkların deri ve kılçıkları alınır. Servis tabağının ortasına konularak soğan, ince ince kıyılmış sarımsak, hazırladığımız balık sosu, limon, maydanoz ve dereotu ile süslenir.
Servis soğuk olarak yapılır.
(Levrek, Kefal, Mercan, İskorpit, Kırlangıç gibi balıklardan yapılabilir)
Afiyet olsun......
Son düzenleme: