Sponsorlu Bağlantılar
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi - Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır - Közlenmiş Patlıcan Salatası Malzemeleri
Malzeme Listesi
2 Kilogram Patlıcan
4 Adet Domates (Orta Boy)
4 Adet Kırmızı Toz Biber
3 Diş Sarımsak
4 Dal Yeşil Soğan
4 Dal Maydanoz
3 Dal Dereotu
Yarım Adet Limon Suyu
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Tutam Tuz
Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?
1. Patlıcan, domates ve kırmızı biberi yıkayıp kuruladıktan sonra közleyip kabuklarını soyun ve arzu ettiğiniz şekilde doğrayın.
2. Doğradıktan sonra oluşan suyunu süzün.
3. Yeşil soğanı, maydanozu, dereotunu temizleyip yıkadıktan sonra ince ince doğrayın.
4. Yarım bardak zeytinyağı, yarım adet limon suyu ve tuzu karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın.
5. Közlenmiş karışımın içerisine doğranmış 3 diş sarımsağı,ince ince doğranmış yeşil soğanı, maydanozu ve dereotunu katarak karıştırın.
6. Zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlamış olduğunuz sosu üzerine gezdirerek servis yapın.
Afiyet Olsun...
Malzeme Listesi
2 Kilogram Patlıcan
4 Adet Domates (Orta Boy)
4 Adet Kırmızı Toz Biber
3 Diş Sarımsak
4 Dal Yeşil Soğan
4 Dal Maydanoz
3 Dal Dereotu
Yarım Adet Limon Suyu
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Tutam Tuz
Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?
1. Patlıcan, domates ve kırmızı biberi yıkayıp kuruladıktan sonra közleyip kabuklarını soyun ve arzu ettiğiniz şekilde doğrayın.
2. Doğradıktan sonra oluşan suyunu süzün.
3. Yeşil soğanı, maydanozu, dereotunu temizleyip yıkadıktan sonra ince ince doğrayın.
4. Yarım bardak zeytinyağı, yarım adet limon suyu ve tuzu karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın.
5. Közlenmiş karışımın içerisine doğranmış 3 diş sarımsağı,ince ince doğranmış yeşil soğanı, maydanozu ve dereotunu katarak karıştırın.
6. Zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlamış olduğunuz sosu üzerine gezdirerek servis yapın.
Afiyet Olsun...