Biberiyeli Barbun Tarifi Yapılışı

SeLeN

Yönetici
Editör
#1
Sponsorlu Bağlantılar
Biberiyeli Barbun Tarifi - Biberiyeli Barbun Nasıl Yapılır - Biberiyeli Barbun Malzemeleri



Malzemeler - Yarım Kg Barbun Balığı
- 2 Çorba Kaşığı Biberiye
- 2 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
- 4 Diş Sarımsak
- 5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Tuz Hazırlanışı Her balığa bıçakla 2-3 adet verev çizik atalım. Sarımsakları dilimleyip açtığımız kesiklerin içine yerleştirelim. Balıkları ısıya dayanıklı bir fırın kabına yerleştirelim. Zeytinyağı, nar ekşisi, karabiber ve biberiyeyi bir kâsede karıştırıp balıkların üzerine dökelim. Fırın ızgarasında her iki tarafı da nar gibi kızaracak şekilde pişirelim. Balıkları servis tabağına alıp üzerine iri tuz ve taze biberiye serpip limon dilimleri ile birlikte servis yapalım.
 

Üst