7.Sınıf Karışımlar ve Özellikleri Konu Anlatım

SeLeN

Yönetici
Editör
#1
Sponsorlu Bağlantılar
7.sınıf fen ve teknoloji dersleri - karışım nedir - karışımların özellikleri nelerdir


Günlük yaşantımızda yediğimiz yiyecek ve içecekleri bazı maddeleri karıştırarak hazırlarız. Annemiz çorba pişirirken suyun içine tuzu, yağı ve mercimeği karıştırır. Ayran hazırlarken suya yoğurt ve tuz koyarız. Çayımıza şeker atıp karıştırır, sandviç hazırlarken domates, peynir, kıvırcık gibi besinleri karıştırınız.

Çorbanın içinde yağın, tuzun, mercimeğin tadını, ayran içerken yoğurt, su ve tuzun tadını, çayın içinde şekerin tadını, sandviç domates, peynir ve kıvırcığın tadını alabiliyoruz.

Karışılar birden fazla element ya da bileşiğin kimyasal bağ oluşturmadan bir araya gelmesi ile oluşur.

Karışımlarda karıştırılan maddelerin özellikleri değişmez.

Karışımın görünümü ve özelliği her yerinde aynı ise bu tür karışımlara homojen karışım denir. Çözeltiler homojen karışımlardır.

Çayın içine şeker atıp karıştırdığımızda, şeker çayın içine gözle görülmeyecek şekilde dağılır. Şekerli çay bir çözeltidir.

Karışımın görünümü ve özelliği her yerinde aynı değilse bu tür karışımlara heterojen karışım denir. Un-pirinç, zeytinyağı-su, tebeşir tozu-su gibi adi karışımlar heterojendir.

Karışımların Özellikleri:

— Karışımların erime, kaynama ve donma noktası, öz kütlesi değişebilir.

— Karışımlar farklı cinste atom ya da farklı cinste moleküllerden oluşurlar.

— Karışımı oluşturan maddeler özelliklerini korurlar.

— Karışımı oluşturan maddeler gelişi güzel miktarda olabilir.

— Karışımların belirli bir formülü yoktur.

— Karışımları oluşturan element ve bileşikler yan yana gelince kimyasal değişim olmaz.

— Karışımları oluşturan maddeleri ayırmak için fiziksel yollar ( süzme, eleme, çözünme, buharlaştırma ) kullanılır.

alıntı
 

Üst